Raya - out of my mind

Musim raya datang lagi, alhamdulillah. Maka bergembiralah hati untuk menyambutnya, namun malang sekali kali ini aku sekali lagi terpaksa menempuh di tanah jarak jauh dari keluarga. Ya sungguh seksa kerana eidulfitiri kali ini tiada perancangan untuk berjauhan dengan keluarga sanak saudara. Perancangan aku yang merancang ingin pulang ke tanah air bulan 6 lalu terpaksa dikuburkan. Masih berbaki 3 minggu sebelum aku pulang dan raya termasuk dalam minggu tersebut. Minggu2 terakhir aku di bumi barakah ini. Sungguh perit tapi bernilai.

Hati kecil aku sangat sedih untuk berjauhan dari semua seisi yang ada di malaysia. Jauh juga disudut hati aku mengharapkan hikmah yang seribu datang dengan takdir hari hariku disini. Benarlah serapi mana pun rancangan yang disusun, tiada boleh tandingannya dengan perancangan allah yang maha kuasa. Lalu, disitulah letaknya penerimaan diri yang banyak membawa kita menilai sejauh mana kuasa kita tiada tandingannya dengan kuasa allah yang maha kholiq. 

Ya, kitalah yang kena kuatkan diri. Moga jauhku dari keluarga sanak saudara tercinta mendekat aku dengan maha pencipta. Tuhan masih ingin mentarbiah dirimu , mengenal tuhan meesakan nya mendekatkan dengan keindahan hidup disini. 

Aku dan panda

Panda,

Awak tahu saya,

Kita banyak persamaan,

memang buntat macam awak,

Hitam putih kaler kita,

Suka makan pastu tidur,

Kadang everytime nak ngunyah je,

Pastu boleh pulak terus terbongkang,

Kadang pula kita anoyying,

Org suke kita,

But kita buat muka tak bersalah ke layan,

Awak comel sbb tu saya suka awak,

Comel awak tu kadang aku rase tak perlu nak takut hadapi semua masalah,

Always penenang,

Tak suka marah,

Cool boleh buat org sayang in short time,

Tapi... 

Aku bnyak lain bab itu,

Kadang aku lemah,

Mcm mana awak kental ea? 

Penat aku perhatikan awak dan berharap,

Tetap tak berhasil.

Jauh dr sudut hati.

Doakan aku ye panda. 

Menanti

Sampaikan cintaku padanya

Di sujud ini memendam kasih

Agar bersemi jua akhirnya

Menganggung abadi sayang yang tercurah

Kapannya bila semua penantian

Hari demi waktuku titipkan doa

Agar bahagia yangku impikan

Realiti esoknya tersampai jua

Gelora sentiasa kadang berombak gentar

Tersusuk dijiwa diri nan tetap menanti

Kalut dijiwa namun hati tetap tegar

Menahan janji terbuku dihati

Apapun jua, tuhan...

Dekatkan kami pada jalanmu,

Agar kami bersatu dalam redhamu.

Luka hidup yang diubati kata

Seringkali kali aku terus menghitung

Hari yangku doa semakin dekat

Semakin membuah rasa rindu ditanggung

Ingin sekali mendayung cepat

Agar langkah yang tercipta indah terbang

Hadir dengan pantas sepantas kilat.

Menjangkau ingin tidak semua manis

Pahit lesau dirasai dimuara

Ketepian yang cantik dipandang hias

Namun dalamnya melebihi sedepa

Aku bangun kembali

Dalam lemas satu pautan aku mencari 

Untuk disandar menjadi kekuatan diri

Sesak nafas tawa dalam tangisi

Kerna itu rencah hidup berdikari

Walau mungkin sering aku terlepas

Berbahagi hati memilih bekas

Mana mungkin untukku hempas

Yang satu punya hikmah dan satu punya emas

Pilihnya kadang hati yang lemas 

Berfikir mana baiknya untuk aku erat kemas

Agar akhirnya tidakku rimas 

Menghitung hidup yang terbentas luas

Dijadikan pedoman untuk lakaran pentas.... 

Doakan berbaki 34hari lagi di jordan :)

Untuk adek bintat.

Dia selalu panggil aku buntat,

Aku balas dia bintat.

Dia selalu buat kerja laju dan kemas,

Aku selalu sepahkan.

Dia selalu suruh dengar lagu dia suka,

Aku bantai layan jelah. 

(Padahal kdg otak kat laen hak3.)

Dia selalu kacau time nak tido,

Aku pun pusing tak layan dia

Dia kdng malas,

Tapi aku paksa suruh dia jd rajen.

Dia belagak taknak panggil aku kakak,

Sebab aku tahu aku muda, haha.

Ade org kate kita sama,

Ya memang kita sama , suka shopping ,suka handbag, suka mcD(dululah), suka pakai saut je tudung bantailah nak senget ke tak kesah janji pakai tudung, suka berangan, suka buat onar, suka tak behave. Weh, papepun happen stille be my frend ye.

Untuk terakhirnya,

Dear aten, adek bintat...

Membesarlah dengan pengalaman yang duka, 

Kerna ia tiada salahnya,

Tapi jadikan ia intipati kekuatan untuk kau hadapi hidup seterusnya...

Tak perlu takut dengan hari esok,

Sbb lakaran hari ini kau kena yakin yang kau telah diberi peluang untuk dicintai,

Hidup tak pernah susah, tak juga senang,

Yang penting kau usaha dan ikhlas dengan apa yang ditakdirnya.

Love you  tenggg,

Selamat hari lahir ke-21 ,10july 2014.

From,

Buntat cute.

Nasi kabsah (masakan arab)

Resipi nasi kabsah ini dikongsi oleh family syria saya di Jordan, Rasha Ummu usamah. Kami pergi ke rumahnya di Khitim Jordan dan tanpa segan silu dia mengajar kami semua ,maka bermulalah pembelajaran kami .

Bahan (untuk sefamily,8org)

Ayam seekor 

Beras 

Cengkih

Bawang besar

Bawang putih

Buah pelaga

Rempah kabsah

Garam

Tomata paste

Tomata (3biji)

Minyak 

Lada hitam

Lemon 

Kacang hazelnut 

Cara masakan 

1. Rendamkan ayam bersama api yang sederhana bersamanya letak cengkih(3) + bawang besar (2) potong dadu + pelaga(3) + rempah kabsah (4sudu). Tunggu sampai ayam 1/2 masak ,haritu kami buat dalam satu jam.

2. Kemudian beralih kepada beras. Rendamkan ia dengan air panas dalam besen kecil bersama garam. Takat air sama dengan beras dan tunggu Sehingga air tu menyerap dalam beras.  

3. Ambil 3 tomato potong dua dan kikis untuk ambil isi sahaja. 

4. Satu labu bawang putih ditumbuk + garam + tomato paste (1sudu) + perahan lemon (separuh) + 2cawan minyak + lada hitam (ikut kesesuaian) + air daripada rendaman ayam (1cawan).

5. Masakkan atas dapur 3+4 tu, sampai suam panas dan sebati semuanya, 5 minit gitu. 

6. Kemudian, asing kan ayam letak dalam loyang, susun dan sapukan [nom5] tu atas dan tepi ayam. Kemudian bakar masuk dalam oven 180• in 30 minutes , terpulang janji ayam tu masak.

7. Sekarang nak tanak beras pula. Tumis bawang merah + bawang putih bersama minyak + capcicum + rempah kabsah + pepper + satu kiub ayam + sedikit yang baki [nom 5] tu + campur air ayam tadi. Tunggu mendidih, dan masukkan beras. Tunggu sehingga nasi masak. Sebenarnya air ayam yang dimasukkan tu bajet2 la sama rata ngan beras,jangan sampai nasi lembik atau keras pulak. Hehe.

8. Akhir sekali ,goreng sedikit "louz" iaitu kacang hazelnut . 

Kalau arab,hidang atas dulang...nasi,kemudian ayam, kemudian tabur louz tadi.

Untuk cantik lagi , hias dengan timun dan daun sup dan tomato.

#kabsah sedia dimakan

#makanan arab kabsah ini lagi enak dimakan bersama dengan laban(susu perap) , which is laban ni mmg tiada di malaysia. So, kalau ade yang ingin makan dengan kuah, boleh topup tambah sendiri. 

SELAMAT MENCUBA 

Day with : afza najwa , ammar eirfan, nabil ramli, salleh.

Kosa kata :

فروج=ayam

بصل = bawang besar 

ملح = garam

ثوم = bawang putih

بهارات كبسة = rempah kabsah

Mereka pergi jua,

Hari ini sudah lepas,

Seiring lepasnya impian angan yang aku sarat,

Hiduplah,

Tuhan tahu kamu luka sekarang,

Tapi esok tuhan kan hadiahkan pelangi,

Yakinlah,

Parut itu bukti sayangnya.

💪💪💪😂😂😂